| 科名属名学名 | クワ科・Artocarpus altilis (syn) Artocarpus communis , Artocarpus incisus |
| タイ名 | สาเก（サーケー） ขนุนสำปะลอ （カヌン。ラムパロー） |
| その他名称 | 英名Bread fruit tree,bread nut tree. |
| 原産地 | 太平洋諸島原産。東南アジア。 |
| 用途など | 果実食用。樹皮繊維。木材。緑陰樹。 |
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| 雄花序（左）・雌花序（右） | 幼果実・熟果実 | |
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| チェンマイにて撮影 | 葉 | 幹 |
| 樹形・幹・葉 高さ15m常緑樹。葉：単葉、互生。長さ60cm卵形で3~7裂の掌状葉。 | ||
| 花・果実 花：雌雄異花，雄花序は棍棒状，雌花序は球状で共に枝先に着生。頭状花序。 果実：複合果実（液果型）径10~20cm球形又は楕円形。黄色に熟。種子多数。 |
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| 花期 ほぼ通年 | ||
| 植物染料 材を使って、繊維を黄褐色に染色する。クワ科アルトカルプス属のジャックフルーツやラクチパンノキも同様に植物染料（黄褐色）に用いられる。本種は北タイでは植栽少なく染料用には使われていない。 | ||
| 雑感 パンノキは海洋性気候を好み、内陸のチェンマイには自生はない。緑陰樹としての植樹が時たま見られる程度である。果実は可食であるが一般には食用にはされていない。 |