Cinnamomum iners / ジャワニッケイ |
科名属名学名 | クスノキ科学名Cinnamomum iners =Cinnamomum iners Reinw. ex Blume. |
タイ名 | เชียด(キアト)อบเชยไทย(オプチューイ・タイ) 別和名イヌニッケイ |
その他名称 | 英名Kayu manis、Wild Cinnamon、インドネシア名 Kiteja 中国名ー 大葉桂 |
原産地・分布 | 熱帯アジア原産。 タイでは各地の林内に生育多。 |
用途など | 葉を香辛料として用いる。樹皮・根は薬用・香料。 |
花(蕾) | 花序 | |
シリキット植物園にて「撮影 | 果実 | 葉 |
幹 |
樹形・幹・葉 高さ10~20m常緑樹。全体に芳香。葉:単葉、互生。広卵形先尖。全縁。3行葉脈。幼葉淡紅色 | ||
花・果実 花:黄白色の小花(花径8mm程)。花弁6白緑色。花梗の長い円錐花序を頂生・葉腋。 果実:液果。長さ1.2cm卵球形、果托あり。緑色。種子1個 |
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花期 花期1~3 結実6~8月 | ||
雑感 タイでは各地の雑木林に生育していて、香辛料・香味料としてよく利用され、好く知られた種である。 和名イヌニッケイの名でセイロンニッケイと比べ香等が劣るとあるが、むしろまろやかな香りかな? |
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