Aspidistra sutepensis / ナーン・レーオ |
科名属名学名 | キジカクシ科Aspidistra sutepensis |
タイ名 | นางแลว,( ナーン・レーオ)、, ลิงแลว(リン・レーオ) ลินลาว(リン・ラーオ) |
その他名称 | 英名 |
原産地・分布 | タイ以外は不明。 タイでは北部に生育多。 |
用途など | 花序を野菜として食用。 |
花 | |
チェンマイ大学の地元野菜園にて撮影(開花しているが外から見えない)。 | 花序 |
花序 | 栽培 |
樹形・幹・葉 高さ30~80cm多年生草本。茎・葉柄は土中にある。葉:単葉・叢生。長さ23~28cm披針形先尖。 | ||
花・果実 花:土中から穂状の花序を出す。花は白色(薄紫)の小花。 果実:? | ||
花期 不明 (掲載画像の花は1月撮影、果実は撮影できておりません) |
野菜 花序を野菜として食用。茹でてナムプリックにする。また、チャオム(Acacia pennata)のスープの具等。 *私は食べたことはないが、宿の老メードさんの話では、甘味もありとても美味しいとの。 |
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雑感 チェンマイ大学の地元野菜園に植栽されていたので撮影した。チェンマイ郊外や山麓にはそこそこ生育しているようだが、Net上では情報は少ない。タイ北部に集中して生育するやや希少種と思われる。 タイの野菜の中でも余り知られれいないが、チェンマイではよく知られた野菜である。美味しいらしい!! |
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