Averrhoa carambola / スターフルーツ
 科名属名学名  カタバミ科 Averrhoa carambola L
 タイ名 มะเฟือง(マフゥアン) 
 その他名称 英名Star fruit  
 原産地 マラヤ原産?。東南アジア,熱帯アメリカ。                タイには植栽多数。
 用途など 果実は食用。観賞樹に植樹。
     
 花  花序
   
 チェンマイ花博公園にて撮影  果実  果実
   
葉   実食  

 樹形・幹・葉 高さ5~10m常緑樹。  葉:奇数羽状複葉,小葉9~11枚。楕円形先尖。夜間は垂れる。
 花・果実 花:暗紫色の小花,花弁5.芳香。複総状花序。果実:液果。楕円形、稜5。断面は星型。種子多数。
 花期  ほぼ通年
 
 実食 味はあっさりしていてジューシーで,香りも多少ある。散策中に喉が渇いたときに頂いている。
 
 雑感 チェンマイ市内には植樹多数。これだけ沢山植え,果実も常に沢山生ると,、,市場価値は失われる。
市場では最近は殆ど見かけなくなった。


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