Averrhoa carambola / スターフルーツ |
科名属名学名 | カタバミ科 Averrhoa carambola L |
タイ名 | มะเฟือง(マフゥアン) |
その他名称 | 英名Star fruit |
原産地 | マラヤ原産?。東南アジア,熱帯アメリカ。 タイには植栽多数。 |
用途など | 果実は食用。観賞樹に植樹。 |
花 | 花序 | |
チェンマイ花博公園にて撮影 | 果実 | 果実 |
葉 | 実食 |
樹形・幹・葉 高さ5~10m常緑樹。 葉:奇数羽状複葉,小葉9~11枚。楕円形先尖。夜間は垂れる。 | ||
花・果実 花:暗紫色の小花,花弁5.芳香。複総状花序。果実:液果。楕円形、稜5。断面は星型。種子多数。 | ||
花期 ほぼ通年 | ||
実食 味はあっさりしていてジューシーで,香りも多少ある。散策中に喉が渇いたときに頂いている。 | ||
雑感 チェンマイ市内には植樹多数。これだけ沢山植え,果実も常に沢山生ると,、,市場価値は失われる。 市場では最近は殆ど見かけなくなった。 |
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