Annona squamosa /ノイナー(シャカトウ) |
科名属名学名 | バンレイシ科 属Annona squamosa |
タイ名 | น้อยหน่า(ノイナ-) 和別名バンレイシ |
その他名称 | 英名Sugar apple,Custard apple, 中国名ー番茘枝 |
原産地 | 西インド諸島原産。熱帯全域に植栽・分布。 |
用途など | 果実は食用。 |
花蕾 | |
チェンマイにて撮影 | 花 |
小 | ||
果実 | 果実(庭先の小型果) | 実食(市場で購入) |
樹形・幹・葉 高さ5~6m常緑樹。枝はよく分岐。 葉:単葉・互生。7~13cm槍形。全縁。 | ||
花・果実 花:黄緑色,6弁(3+3)。単生。 果実:液果型集合果。球形~扁球形。種子多数。 | ||
花期 2~4月開花。果実は5~6月に熟。 *最近は通年開花かも? | ||
実食 果肉はジュ―シ―で甘くて美味しい。追熟して最良の食べ頃を見計らうことが美味しく食べるコツだ。露店では買う時にいつ頃食べると好いか教えてくれることが多い。 | ||
雑感 チェンマイ市内の庭先に植樹多数。品種改良が進んで大型種が市場を占有していて,庭先の小型果は市場にでない。小型で果肉は少ないが上手く追い熟させれば美味しさはさほど変わりないのだが,,。 |
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